来自云南文山大山里的土茶油

一片没有被污染的净土好山出好油

山茶油的辨别方法

山茶油的感官鉴别主要从看、闻、尝、听四个方面入手：

一看
首先看油脂的透明度；其次是看色泽，品质好的应色泽较淡；再次看沉淀；

二闻
可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦发热时闻其气味，有异味的油说明质量有问题。

三尝
用干净的筷子或玻璃棒沾取一些油脂，放入口中尝其味道。口感带酸味的油是不合格的产品；有焦苦味的油已发生酸败；有异味的油可能是掺假油。

四听
目的是鉴别水分是否超标。取油层底部的一两滴油，涂在易燃的纸片上，点燃后燃烧正常无异常声音属合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声是不合格产品；燃烧时发出“叭叭”的爆炸声，则说明水分严重超标。

店里的图片都是店主亲自拍的，，显示器，拍摄的光线可能会和实物有点色差。。店里的图片都没P过的哦。。看到的几乎和实物是一样的